Wir beziehen unsere Kaffeesorten von der gepa. Alle gepa-Kaffees werden im klassisch traditionellen Trommelröstverfahren langsam und schonend zwölf  Minuten geröstet. Um die Ausbeute an Rohkaffeemenge zu erhöhen, werden andere Kaffees nur drei Minuten geröstet. So können sie billiger angeboten werden, allerdings bleiben bei der kürzeren Röstzeit mehr Bitterstoffe im fertigen Kaffee, was nicht nur den Geschmack verändert, sondern auch die Bekömmlichkeit.

Der Aymara Öko Kaffee wird von Kleinbauern aus Mexiko, Guatemala, Nicaragua, Peru und Bolivien angebaut. Es ist eine hochwertige Kaffeemischung der Arabica-Sorten in Bioqualität.  Aymara-Kaffe zeichnet sich durch einen vollaromatischen Geschmack mit hoher Bekömmlichkeit aus. 500g-Packung

Die Milde Mischung besteht aus hochwertigen Arabica-Sorten, die in Mexiko, Guatemala, Costa Rica, Kolumbien und Kamerun von Kooperativen angebaut und vermarktet werden.

Beide Kaffees sind unter Vakuum verpackt, die aromaschutzverstärkte Verpackung besteht aus Polyester/Polyethylen, ist  ohne Aluminium hergestellt und voll recyclebar. 500 g Packung

Café Organico führen wir gemahlen, ungemahlen und entcoffeiniert. Es ist ein mexikanischer Hochlandkaffee und besonders hochwertig, da die Kaffeekirsche im Hochland langsamer wächst. 250g Packung

Café Eszeranza Öko, ein naturmilder, aromatischer Biokaffee aus Mexiko und Bolivien der Sorte Arabica, mit einer guten Fülle und wenig Säure. 250 g Packung

Der Espresso Öko wird gemahlen und ungemahlen angeboten, es ist eine Mischung ausgewählter Arabica-Sorten.

Der Schonkaffee  besteht ebenfalls aus 100% Arabica, ist aromatisch-mild und schont Magen, Hérz und Leber.

zurück